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  • 静电式油烟净化器维护基本常识

    静电式油烟净化器是现如今餐饮行业厨房油烟净化中最为先进而且有效的技术和设备,所以静电式油烟净化器便成为了大多数餐饮行业选择该设备净化油烟。但是在设备的维护和基本常识方面还是比较欠缺的,为了广大用户在使用设备时的安
    发布时间:2018-05-17   点击次数:64

  • 厨房不锈钢厨具的一些优点

    酒店厨房几乎每天都要使用,厨房中的设备使用久了很多都会生锈,而锈迹就会慢慢的蔓延到厨房的其他地方,这样会造成厨房清洗起来很难事,这也是让我们头疼的一件事情,但是不锈钢设备上面的油渍者很容易清洗,用水冲洗下便干净了
    发布时间:2018-04-28   点击次数:34

  • 酒店厨房中应该注意的五大禁忌

    酒店厨房中有很多的厨具设备,但是不是所有的设备都能够没有禁忌的,下面大家和小编一起来看看厨房设备中的哪些设备要注意一些禁忌呢。一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹
    发布时间:2018-04-13   点击次数:58

  • 燃气煲仔炉使用常见的问题和维修方法

    我们平时在使用燃气煲仔炉的时候会出现一些常见的问题,比如说点不着火、使用过程中火突然熄灭、回火或者关火时有异常等现象,当我们遇到这类问题是需要怎么去解决呢,下面就由小编我来为大家介绍我们在使用燃气煲仔炉时遇到这些
    发布时间:2018-04-02   点击次数:66

  • 酥皮机的优势和使用方法

    可能很多人都不知道酥皮机到底是用来制作什么的吧,下面就有我来为大家介绍酥皮机的用途和使用方法及优势吧。酥皮机一般用于制作酥皮、蛋挞和千层酥的各种酥类食品的制作。 
    发布时间:2018-03-29   点击次数:60

  • 翡翠棋牌双炒双温灶设备的特点以及如何进行选购

    我们在面对厨房设备市场的高速增长、巨大、消费品牌化的时代,厨房设备产品也逐渐向一体化、节能化、环保化方向发展,功能趋向于为人民的身体健康、绿色环保等。双炒双温灶就是为此而生产出来的,那双炒双温灶有什么特点呢?我们又该如何选购双炒双温灶呢?一
    发布时间:2018-03-14   点击次数:51

  • 酒店厨房不锈钢厨具的清洗要点和窍门

    厨房大多的数厨具设备都是不锈钢的,所以我们在清洗的时候需要了解厨房不锈钢设备清洗的要点和一些清洗的小窍门,这样我们清洗起来才能更加的方便。清洗要点1、不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦,要用软毛巾、软百洁布带水擦或用
    发布时间:2018-01-23   点击次数:45

  • 酒店厨房设备消毒柜的一些使用细节和清洗方法

    现在很多酒店厨房为了消费者的饮食安全添置了消毒柜,但是很多消费者其实并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法。这样很有可能会使厨房设备消毒柜的使用寿命缩短,这样从酒店厨房的营销来考虑的话一点都不划算,
    发布时间:2018-01-04   点击次数:57

  • 第三届中国团餐产业发展大会暨2017中国饭店协会团餐委员会年会1月·成都

    各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市饭店(饮食服务、餐饮烹饪)协会、各会员单位、中饭协团餐委委员单位、各类集体用餐配送单位和餐饮食材设备供应商等单位:  党的十九大报告提出,中国特色社会主义进入新时代,我国
    发布时间:2017-12-27   点击次数:159

  • 翡翠棋牌【文化节】第七届中国饭店文化节2018年4月绽放

    在2017年全国商务工作会议上的报告为贯彻党的十九大精神,落实习近平新时代中国特色社会主义经济思想,适应新发展理念要求,进一步提升住宿餐饮业供给品质和运营效益,引领住宿餐饮业迈入高质量发展新时代,中国饭店协会拟定
    发布时间:2017-12-26   点击次数:52

  • “一带一路”助力中国对外开放良性互动

      今年的中央经济工作会议指出,党的十八大以来,中国对外开放深入发展,倡导和推动共建“一带一路”,积极引导经济全球化朝着正确方向发展。2018年,中国要围绕“一带一路”建设,创新对外投资方式,以投资带动贸易发展、产业发展。  国务院发展研究
    发布时间:2017-12-25   点击次数:48

  • 翡翠棋牌2017中国食品发展大会在北京举行,主要以“新时代 新消费 新零售”为主题

    为推动我国食品餐饮企业积极迎接新零售时代的到来,新华网于近期在北京举办了以“新时代、新消费、新零售”为主题的2017中国食品发展大会。会议邀请了国家食药监总局、农业部、国家质检总局、国家网信办、中国社科院等部委领
    发布时间:2017-12-20   点击次数:52

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